Bạn đã bao giờ tìm hiểu ăn chuối luộc có giảm cân không? Trong các cách siết cân, giảm mỡ, chuối xanh luộc là món ăn hỗ trợ giảm cân được sử dụng rất phổ biến. Các loại chuối thường dùng để luộc là chuối sáp, chuối tiêu, chuối sứ,… cung cấp năng lượng và nhiều dưỡng chất thiết yếu với sức khỏe.
1. Ăn chuối luộc có giảm cân không?
Trong chuối luộc có chứa khá ít calo và nhiều chất dinh dưỡng, từ đó góp phần vào việc giảm cân mà không lo thiếu năng lượng. Theo một số nghiên cứu, ăn chuối luộc đúng chuẩn có khả năng đốt cháy mỡ thừa đáng kể. Chuối luộc có lượng calo khá thấp và chứa nhiều tinh bột kháng, là carbohydrate khó tiêu hóa ở ruột non. Có nghĩa là tinh bột kháng này không chuyển hóa thành đường và tích tụ mỡ.
Bên cạnh thắc mắc “ăn chuối luộc có giảm cân không” là có, loại thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể giữ mức năng lượng ổn định mà không mệt mỏi. Những chất này ngoài hỗ trợ tăng cường trao đổi chất còn cải thiện chức năng hoạt động của các cơ và tim.
2. Chuối luộc chứa lượng calo bao nhiêu?
Không những giải đáp câu hỏi “ăn chuối luộc có giảm cân không”, đây còn là món ăn quen thuộc trong chế độ ăn kiêng của nhiều người. Bởi chứa ít calo và giàu dinh dưỡng, chuối luộc là lựa chọn không thể bỏ qua với những ai đang mong muốn siết cân hay duy trì vóc dáng.
Vậy thì chuối luộc có chứa bao nhiêu calo? Tùy vào từng loại chuối sẽ có mức calo khác nhau sau khi luộc chín. Cụ thể, 1 quả chuối xanh có kích cỡ vừa khi luộc xong sẽ chứa khoảng 83 calo. Còn với loại chuối sáp có mức calo từ 75-150. Chuối ngự khi luộc xong với 100g sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 88 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo có thể biến đổi phụ thuộc vào mức độ chín của chuối hay cách chế biến.
Nhìn chung, lượng calo có trong chuối luộc tương đối thấp, do đó có thể kết hợp món chuối luộc này trong các bữa ăn nhẹ. Từ đó, không những giúp cung cấp năng lượng mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
3. Lợi ích “khó cưỡng” khi ăn chuối luộc giảm cân
Ngoài câu hỏi “ăn chuối luộc có giảm cân không”, thường xuyên ăn món chuối luộc có tác dụng gì với sức khỏe cũng được khá nhiều người quan tâm. Chuối luộc không những là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn được xem như một phương thuốc tự nhiên có nhiều giá trị tích cực với cơ thể.
3.1 Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong chuối luộc có chứa khá nhiều lượng kali, là khoáng chất quan trọng hỗ trợ chức năng hoạt động của hệ tim mạch. Kali có tác dụng góp phần vào việc ổn định huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc các loại bệnh liên quan đến tim mạch như đột quỵ hay cao huyết áp. Không những thế, chuối luộc còn rât dồi dào chất xơ, từ đó không những “ăn chuối luộc có giảm cân không” là có, mà loại thực phẩm này còn giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, cải thiện và duy trì sức khỏe tim mạch.
3.2 Có lợi cho hệ tiêu hóa
Chuối luộc đem lại nhiều giá trị tích cực với hệ tiêu hóa bởi chứa lượng chất xơ tương đối cao. Chất xơ hỗ trợ hoạt động của ruột hiệu quả hơn, giảm nguy cơ mắc táo bón và góp phần thúc đẩy tiến trình tiêu hóa suôn sẻ, trơn tru hơn.
>>> Xem thêm: Dáng đẹp, eo thon cùng món ngon salad giảm cân mỗi ngày
3.3 Giúp làm đẹp da và chắc khỏe xương
Món chuối luộc có lượng vitamin C khá cao, từ đó hỗ trợ kích thích sản xuất collagen, giúp da duy trì được độ đàn hồi và săn chắc. Thường xuyên tiêu thụ chuối luộc cũng giúp làn da thêm sáng mịn và giảm xuất hiện các nếp nhăn. Không những thế, kali có trong chuối cũng tham gia vào tiến trình hydrat hóa giúp cấp đủ ẩm cho làn da. Ngoài tác dụng làm đẹp da, chuối luộc còn giàu vitamin C và magie hỗ trợ chắc khỏe xương.
3.4 Ổn định lượng đường huyết
Với món chuối luộc, đặc biệt là chuối xanh luộc có lượng tinh bột kháng giúp làm chậm tiến trình tiêu hóa cũng như giải phóng lượng glucose vào trong máu, nhờ vậy điều hòa đường trong máu rất tốt. Từ đó, có tác dụng tích cực với những ai đang mong muốn kiểm soát đường huyết, nhất là với đối tượng có nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
3.5 Giúp cơ thể hấp thu thêm năng lượng
Ngoài trả lời cho câu hỏi “ăn chuối luộc có giảm cân không” là có, chuối luộc còn giúp cơ thể nạp thêm nguồn năng lượng đáng kể. Món chuối luộc có lượng carbohydrate nhất định, nhưng đường tự nhiên trong món ăn này không làm đường trong máu tăng đột ngột như những loại đường tinh luyện khác. Từ đó, chuối luộc đem lại nguồn năng lượng lành mạnh, ổn định, hỗ trợ duy trì các hoạt động cả ngày dài mà không mệt mỏi.
3.6 Phục hồi nhanh sau tập luyện
Trong chuối luộc có chứa lượng kali khá cao, đây là nguồn nạp chất điện giải thiết yếu giúp cải thiện chức năng cơ bắp, nạp nhanh tức thì lượng kali tiêu hao qua mồ hôi sau quá trình vận động, luyện tập.
>>> Xem thêm: Ăn táo có giảm cân không? Lợi ích đặc biệt từ việc ăn táo
3.7 Tăng chất lượng giấc ngủ
Kali không những cần thiết cho cơ bắp phát triển mà còn góp phần hỗ trợ chức năng hoạt động của hệ thần kinh, giúp thoải mái, thư giãn và cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ. Bên cạnh đó, ăn chuối xanh luộc cũng giúp cơ thể nạp thêm chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương cho các tế bào, đồng thời giúp giảm viêm hiệu quả bên trong cơ thể.
4. Mẹo luộc chuối ăn giảm cân, giữ trọn dinh dưỡng
Chuối sử dụng để luộc sẽ có hai loại là chuối chín và chuối xanh. Để luộc chuối xanh thêm vào khẩu phần ăn kiêng thì nên chọn chuối sáp, chuối xiêm, chuối già hương, chuối tiêu hay chuối cau. Còn với chuối chín thì chọn chuối sứ và chuối sáp.
Theo khuyến nghị, nếu không muốn phải lo “ăn chuối luộc có giảm cân không” thì nên luộc từ chuối còn sống. Chuối xanh chưa chín có chứa nhiều chất xơ và tinh bột kháng nhất định. Ngoài ra, lượng đường trong chuối xanh cũng ít hơn đáng kể so với chuối chín hoàn toàn. Từ đó sẽ có chỉ số đường huyết ở mức thấp hơn.
Mẹo luộc chuối hỗ trợ giảm cân đơn giản như sau:
- Cắt chuối với lượng vừa đủ rồi cho hết vào nồi và đổ ngập nước. Chú ý không nên lựa chọn chuối quá non hay quá già bởi hương vị sẽ không ngon.
- Đun nước sôi cho đến khi vỏ chuối có vết nứt thì tắt bếp.
- Vớt chuối ra và rửa qua nước mát, ăn quả nào thì lột vỏ đến quả đó để giữ vị tươi ngon nhất.
- Có thể kết hợp chuối luộc với muối tiêu sẽ giúp kích thích vị giác và thơm ngon hơn.
Ăn chuối luộc có giảm cân không? Món ăn này sẽ đem lại tác dụng giảm cân hiệu quả nếu ăn với lượng và thời điểm hợp lý. Chuối luộc thích hợp nhất là ăn trước bữa ăn chính khoảng 30 phút, ăn từ 1-2 quả trong 1 lần. Hơn nữa, duy trì ăn thường xuyên hàng ngày để đem lại kết quả giảm cân tối ưu nhất.
5. Lưu ý cần nhớ khi ăn chuối luộc giảm cân
Sau khi đã nắm rõ liệu “ăn chuối luộc có giảm cân không”, cũng nên biết thêm cách tiêu thụ chuối luộc để giảm thiểu tình trạng tăng cân và có tác dụng tích cực với sức khỏe tổng thể.
- Tránh ăn món chuối luộc liên tiếp trên 1 tuần, đồng thời mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1-2 quả. Nếu quá lạm dụng chuối luộc để giảm cân có thể dẫn đến suy nhược cơ thể hay tác động xấu đến sức khỏe tổng thể.
- Chuối không giúp cơ thể nạp đủ năng lượng đáp ứng nhu cầu cần thiết mỗi ngày. Do đó, không nên thay thế chuối luộc cho các bữa ăn chính.
- Những ai có hệ tiêu hóa dễ bị kích thích, nhạy cảm cần tránh ăn chuối xanh luộc trong chế độ ăn kiêng bởi dễ gây cảm giác khó chịu cho dạ dày.
- Khi bổ sung chuối luộc để hỗ trợ giảm cân, nên kết hợp thêm với khẩu phần ăn uống lành mạnh, đồng thời vận động, luyện tập đều đặn. Hơn nữa, không tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, rượu bia hay nước ngọt để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Để ăn chuối luộc không làm tăng cân, nên ăn trước bữa chính và chú ý không thay hoàn toàn cho bữa chính. Đồng thời, không ăn chuối luộc vào buổi tối, khuya để tránh tình trạng khó tiêu hay đầy bụng.
- Không ăn chuối luộc kết hợp với các loại thực phẩm như khoai tây, khoai sọ, dưa hấu trong cùng bữa ăn bởi các thực phẩm có các thành phần hóa học gây phản ứng tiêu cực với sức khỏe.
- Nên chọn mua chuối với màu xanh đậm tự nhiên. Không mua quả chuối quá to hay bóng loáng bởi có khi đã qua tẩm ướp hóa chất để tươi lâu hơn, từ đó gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chuối luộc là món ăn thơm ngon với cách làm đơn giản, không dùng thêm các loại gia vị khác nên chứa khá ít lượng calo. Hy vọng chia sẻ chi tiết từ Amiespa đã giúp bạn nắm rõ “ăn chuối luộc có giảm cân không”, đồng thời biết thêm giá trị dinh dưỡng cùng các chú ý khi ăn chuối luộc hỗ trợ giảm cân. Kết hợp chuối luộc đúng cách vào khẩu phần ăn uống hàng ngày để kiểm soát tốt cân nặng và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh.
