Hoa quả, rau xanh là một trong những nguyên liệu chủ chốt cho chế độ ăn kiêng của những người muốn có hình thể mảnh mai, cuốn hút. Để thực đơn mỗi ngày thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân như táo, lê, bưởi,…Mỗi loại trái cây đều mang đến những hương vị và đảm bảo giá trị dinh dưỡng khác nhau trong giai đoạn này.
1. Vì sao ăn trái cây vào buổi tối có thể giảm cân?
Trên thực tế, để điều chỉnh cân nặng xuống thấp có rất nhiều cách. Một trong số đó là tập luyện đều đặn kết hợp với chế độ ăn khoa học. Bạn có thể ăn ngũ cốc vào sáng, trưa để có năng lượng cho ngày làm việc dài. Buổi tối, vì không phải hoạt động nhiều nên bạn có thể lựa những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân. Điều này là hoàn toàn có căn cứ, bởi các loại hoa quả:
- Cung cấp đa dạng vitamin và khoáng chất: Không kém cạnh thịt hay tinh bột, đây là nguồn calo dồi dào, giúp bạn lại sức nhanh chóng mà không lo tăng cân.
- Giàu chất xơ và nước: Các chất này đều giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Do đó, chúng ta sẽ ít cảm thấy thèm ăn và hạn chế việc ăn quá nhiều vào ban đêm.
- Tăng cường trao đổi chất: Theo các chuyên gia, các dưỡng chất trong tráu cây cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Chứa ít đường: So với hàm lượng đường từ các loại thực phẩm khác, đường từ trái cây ít hơn và là đường từ nhiên, tốt cho cơ thể. Vì thế, thay vì bánh kẹo, nước ngọt, bạn nên ăn nhiều hoa quả tươi hơn.
2. Những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân?
Dưới đây là những loại trái cây bạn không thể bỏ qua khi muốn giảm cân:
2.1. Cam, bưởi
Đứng đầu trong danh sách những loại trải cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân là trái cây có múi. Đặc biệt, cam và bưởi được khuyến khích cho người thừa cân vì chúng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và ít calo.
Được biết, vitamin C tham gia tích cực vào quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều cholesterol và chuyển hóa chất béo hiệu quả hơn. Trong khi đó, chất xơ tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, những người chăm ăn hai loại quả này đều có làn da trắng sáng và mái tóc bóng khỏe hơn.
Vì thế, bạn nên thêm 1-2 quả nhỏ hoặc 1/2 quả cam/bưởi vào thực đơn ăn nhẹ buổi tối của mình để giảm cân dễ dàng hơn.
2.2. Chuối
Bên cạnh trái cây họ cam thì chuối chín vừa cũng được là lựa chọn sáng giá cho bữa xế của bạn. Nguyên nhân là nó rất giàu dinh dưỡng, có thể kể đến như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, magie, kali, chất chống oxy hóa,… nên ăn chuối vừa chắc bụng vừa đảm bảo đủ vi chất cho cơ thể.
Ngoài ra, Kali trong loại quả này cũng hỗ trợ cân bằng điện giải trong cơ thể và giảm cảm giác thèm ngọt nói chung. Tuy nhiên, chuối cũng chứa nhiều đường tự nhiên nên cần ăn vừa phải. Bạn chỉ nên ăn 1 quả chuối/ ngày, không nên ăn quá nhiều.
2.3. Táo
Trong checklist “những trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân” thì trái táo đứng hàng thứ ba. Vì nhắc đến táo là nhắc đến hương vị thơm ngọt, giòn rụm lại ít calo.
Nói về lợi ích của tái, Tiếng Anh có câu “An apple a day keeps the doctor away”
Các nghiên cứu khoa học cũng khẳng định, hàm lượng chất xơ pectin của nó rất cao. Khi chúng ta ăn táo thì quá trình tiêu hóa của cơ thể sẽ chậm hơn nên bạn sẽ ít cảm thấy đói sau bữa tối. Mặt khác, hoạt chất acid malic trong táo cũng hỗ trợ điều tiết thân nhiệt, tiêu hao năng lượng và đốt cháy mỡ thừa mạnh mẽ hơn.
2.4. Dưa hấu
Ít ai ngờ rằng dưa hấu cũng là những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân được người ăn kiêng ưa chuộng. Lý do rất đơn giản, dưa hấu chứa đến 90% là nước. Một khi ăn dưa hấu chúng ta sẽ rất nhanh no nên kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể hàng ngày.
Tất nhiên, dưa hấu là trái cây có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải say nắng, nóng mùa hè, đào thải độc tố ra ngoài cơ thế. Hơn nữa, magie trong dưa cũng cải thiện độ đàn hồi của da, tránh tình trạng da chảy xệ, chùng nhão nếu bạn xuống cân đột ngột.
2.5. Kiwi
Thành phần chủ yếu của kiwi là chất xơ, vitamin C và actinidin (một loại enzyme giúp tiêu hóa protein). Điều này đồng nghĩa với việc nếu ăn kiwi như một trong những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân là một quyết định đúng đắn.
Vì các dưỡng chất trên đều có lợi cho quá trình đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể ổn định các chỉ số đường huyết, cholesterol máu và độ đàn hồi, màu sắc hồng hào cho làn da.
2.6. Đu đủ
Đặc biệt hơn những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân kể trên, đu đủ có chứa cả chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan. Đây cũng là lý do nếu ăn đu đủ bạn sẽ không có cảm giác đói và ăn vặt hơn.
Đồng thời, đu đủ chứa nhiều enzyme papain, giúp tiêu hóa protein và giảm cảm giác đầy bụng. Do đó, khi không biết ăn gì thì bạn hãy ăn ½ quả để vừa tiêu hóa tốt vừa thực hiện đúng theo lộ trình giảm cân đã đặt ra.
2.7. Ổi
Có thể bạn sẽ khá ngạc nhiên vì ổi cũng là số ít những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân. Trên thực tế, nó sở hữu gấp 4 lần chất xơ hơn các loại hoa quả khác. Đồng thời, ổi cũng tập hợp rất nhiều protein và chất khoáng.
Chính vì thế nên nó đã dần trở thành các loại quả có giá trị dinh dưỡng cao được hội những người giảm cân yêu thích.
3. Những điều bạn cần lưu ý khi muốn ăn trái cây để giảm cân buổi tối
Đây là hành trình dài, đòi hỏi bạn phải đầu tư rất nhiều công sức, hy sinh sở thích không chỉ đơn giản chọn lựa những loại trái cây nên ăn vào ban đêm để giảm cân trong thời gian ngắn. Để quá trình điều chỉnh trọng lượng cơ thể diễn ra thuận lợi, bạn nên ghi nhớ những điểm quan trọng sau:
- Chọn đúng loại trái cây: Hãy chọn các loại quả ít đường như táo, lê, bưởi, cam, ổi, dâu tây, việt quất trước. Vì dù có ăn nhiều hơn bình thường, bạn cũng không lo sẽ béo lên.
- Không nên tiêu thụ các loại hoa quả giàu năng lượng như dứa, sầu riêng, mít vừa nhiều đường vừa có thể khiến bạn khó tiêu, tích mỡ nếu ăn nhiều.
- Nên mua trái cây tươi, hạn chế ăn hoa quả sấy khô: Các sản phẩm chế biến sẵn này thường chứa nhiều đường, không hỗ trợ giảm cân và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể.
- Kiểm soát lượng calo nạp vào của từng phần ăn: Mặc dù trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều vẫn có thể khiến bạn bị dư năng lượng. Đặc biệt, trong bối cảnh buổi tối, chúng ta thường ít vận động, cơ thể thừa chất sẽ chuyển hóa thành mỡ.
- Tập thói quen ăn trái cây trước bữa ăn 30 phút: Để cơ thể không quá đói và dùng bữa tối với lượng vửa đủ.
Điều quan trọng nhất là trái cây không phải là trung tâm của chế độ dinh dưỡng giảm cân. Chúng cũng không thể thay thế vau trò của các nhóm chất khác trong cơ thể. Do đó, bạn phải duy trì cách dùng bừa lành mạnh, đa dạng các nhóm chất. Tuyệt đối không bỏ bữa để vì muốn có thân hình thon thả hơn.
Có thể nói, bổ sung những loại trái cây nên ăn vào ban đêm giúp giảm cân hiệu quả cũng là biện pháp hỗ trợ điều trị chứng thừa cân sáng tạo. Chúng không chỉ giúp bạn no lâu mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu để tăng cường sức đề kháng và cải thiện thể lực.
