Khoai môn bao nhiêu calo? Có hiệu quả giảm cân không? là chủ đề gây băn khoăn đặc biệt với những chị em đang có kế hoạch giảm cân. Là một trong những loại củ giàu dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Vậy thực hư lượng calo có trong khoai môn là bao nhiêu? Nếu đang thắc mắc về vấn đề này, cùng tìm hiểu ngay nhé!
1. Khoai môn bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng cụ thể
Khoai môn từ lâu được biết đến là loại thực phẩm dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon. Hơn nữa lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe.
1.1. Trong 100g khoai môn bao nhiêu calo?
Khoai môn từ lâu được biết đến là loại thực phẩm dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon. Hơn nữa lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe. Đây chính là lý do khiến nhiều người băn khoăn liệu ăn khoai môn có béo không? Khoai môn bao nhiêu calo?
Khoai môn là loại rau ăn củ thuộc họ ráy, đa dạng với màu sắc như trắng, tím, xanh,.. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng thì lượng calo trong khoai môn chiếm phần rất ít. Trong 100g khoai môn chỉ chứa khoảng 112 calo và chỉ có khoảng 0,1g chất béo.
1.2. Thành phần dinh dưỡng trong khoai môn
Lượng calo và chất béo thấp nhưng khoai môn lại rất giàu dưỡng chất, các loại vitamin. Có thể kể đến như chất đạm, chất xơ, vitamin A, C, B6, E,..Thêm vào đó là tinh bột cùng các loại khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,..
Theo nghiên cứu, trong 100g khoai môn cụ thể chứa:
- Nước: 70g
- Chất xơ: 4g
- Protein: 1.5g
- Vitamin C: 4.5mg
- Đường: 0.4g
- Canxi: 43mg
- Natri: 11mg
- Sắt: 0.55mg
2. Ăn khoai môn có dễ tăng cân không?
Sau khi đã nắm được khoai môn bao nhiêu calo? thì liệu ăn khoai môn có dễ tăng cân không sẽ là câu hỏi tiếp theo cần tìm lời giải đáp. Có thể thấy khoai môn chỉ chứa khá ít calo. Con số này thấp hơn nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần nạp mỗi ngày. Lượng chất béo cũng không đáng kể nên ăn khoai môn sẽ khó ảnh hưởng tới cân nặng.
Hơn nữa, trong khoai môn chứa phần lớn là nước và khoáng chất. Những thành phần này sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn nhiều bữa. Đây là lựa chọn hiệu quả hỗ trợ cho quá trình giảm cân lành mạnh. Lượng chất xơ trong khoai môn có thể tạo cơ chế tăng cường đốt cháy chất béo.
Thêm nữa, chất xơ kết hợp cùng vitamin C có thể giúp hạn chế tích trữ calo. Tổ hợp này dễ dàng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu hao bớt năng lượng. Các thành phần trong khoai môn cũng giúp loại bỏ chất béo, tăng khả năng miễn dịch.
3. Các bí quyết giảm cân từ khoai môn
Dù đã tìm được đáp án cho thắc mắc khoai môn bao nhiêu calo? nhưng không phải ai cũng biết những tips siết cân tốt từ khoai môn.
- Nên luộc, nướng hoặc hấp khoai môn. Đây là những cách chế biến có thể giảm lượng dầu và calo của khoai môn. Những cách này sẽ giữ hương vị tốt mà cũng không gây lo lắng về dư thừa calo.
- Đa dạng thực đơn bằng salad khoai môn. Sử dụng khoai môn làm nguyên liệu trong các món salad rau củ cũng rất hấp dẫn. Sự kết hợp này vừa đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn có hiệu quả giảm cân.
- Hạn chế chiên và nướng khoai môn bằng dầu. Nếu muốn biến tấu món ăn, khoai môn chiên hay nướng cũng rất ngon. Tuy nhiên nên sử dụng dầu thực phẩm để giảm lượng dầu và calo trong bữa ăn.
- Kết hợp với các loại thực phẩm khác để đa dạng thực đơn. Để tạo bữa ăn cân đối và dinh dưỡng, có thể kết hợp cùng các thực phẩm khác. Có thể sử dụng thịt gà, sườn, rau củ và các nguồn protein lành mạnh khác.
- Sử dụng khoai môn như bữa ăn chính. Lượng protein cùng chất xơ của khoai môn hoàn toàn có thể thay thế bữa ăn chính. Vừa tạo cảm giác no lâu lại dễ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
4. Một số lưu ý khi giảm cân bằng khoai môn
- Dù khoai môn rất tốt cho giảm cân nhưng không nên dung nạp quá nhiều. Bởi có thể gây phản tác dụng, không phù hợp với mục tiêu giảm cân.
- Nên sử dụng các món ăn từ khoai môn vào buổi sáng và trưa để có hiệu quả tốt nhất. Ăn vào buổi tối khiến dạ dày phải làm việc quá tải, dễ gây đầy hơi và tích tụ mỡ thừa.
- Khuyến cáo không ăn khoai môn khi đã mọc mầm. Khoai môn mọc mầm chứa nhiều độc tố nguy hiểm có thể gây ngộ độc hoặc ung thư.
- Chế biến khoai môn nên ngâm kỹ và nấu chín. Điều này có thể loại bỏ sự nguy hiểm của tinh thể oxalat canxi có trong khoai môn.
Giải mã khoai môn bao nhiêu calo chính là chìa khóa quan trọng khi đang trong chế độ giảm cân. Có thể thấy khoai môn là thực phẩm rất được yêu thích nhờ tác dụng giảm cân mà nó mang lại. Mặc dù vậy, nên kết hợp khoai môn cùng các loại thực phẩm khác để cân bằng chế độ dinh dưỡng. Đồng thời, Amiespa khuyên bạn đừng quên kết hợp tập luyện đều đặn để có hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!
